■ 2014.02.01 【独り言】 お料理

 

最近、包丁を持つのがまたブームだ。
毎日してらっしゃる女性の方には悪いと思うが
自分の気分しだいで料理しているのでm(_ _)m

豚汁、冷奴、佃煮、キムチ、野沢菜、キャベツ、ちりめん山椒
ご飯が進む進むでおかわり。

味付けのレパートリーをもっと勉強しないとあかんね。
何を作っても同じになってしまう。


この前作ったジャージャ麺。

これは肉味噌、きゅうり、ねぎを仕込んでおけば
気軽に出来る^^
冷麺は年中大好きですが売ってない。
これなら年中作れる。
辛さも自分で調整出来るので。。。